ｔｏｎｙ☆ (旧ブログ)

ニースの海岸で

もし水着を持っていたら挑戦したかったのがこれ。

二人乗りで、料金さえ払えば誰でも乗せてもらえます。
かなりの距離を飛んでいて楽しそうでした。

ずっと眺めていました。

海岸はこんなにたくさんの人々で賑わっていました。



ついに帰らなければいけない時間になりました。

帰る飛行機はどうしても左の窓際の席を取りたかったので頑張りました！

見たかった景色がこちら。

ニースの海岸をぜひ空から見てみたかったのです。

ニース空港では東に向かって飛行機が飛び立ちます。
北に向かう飛行機は海の上で大きく旋回するので
右側に座っても見えなくはないのですが
比較的長時間見えるのが左側。

素敵でした☆

Château Eza シャトー・エザ

お昼にたくさん食べてしまったので
夕食には２０時を過ぎてから出かけました。

そして食前酒もゆっくりと時間をかけていただきました。

メニューもじっくりと選びます。


アミューズはフォアグラのフラン。


じょりーは前菜を頼みましたが
ｔｏｎｙはあまりにお腹が空いていなかったので前菜はパス。

待っている間、沈む夕日を眺めて過ごしました。


お料理の続き☆

Èze エズ へ

モナコを出てバスで友人の勤めるエズという小さな町へ。

ホテルは友人の働くところに予約してもらいました。
すると、お部屋をグレードアップしてくださり…

まずこちらがリビング。


地中海が一望できるテラスにはジャグジーも。


そしてダイニング。


寝室。

お風呂とトイレは２つずつ、
そのほかに荷物を置くためのお部屋と、中２階の読書部屋が。。。
いったいこのお部屋は…？

ホテルの中で１番良いお部屋、スイートルームだったのでした。

やっぱり持つべきものは友達ですね☆

夜、友人の仕事が終わるのを待ってお部屋でおしゃべり。
テラスで一緒に転がって星を見ていたら流れ星が！
最高でした。

Le Louis XV - Alain Ducasse ルイ・キャーンズ

Monaco モナコ といえば世界中の大金持ちが集まる小さな国。
港にはこんなに豪華クルーザーが並び…


街にはカジノ。　そして見たことがないような高級車ばかり。

日差しが強すぎて写真の色が少しおかしくなっています。

このカジノ広場に面して、三ツ星レストラン、ルイ・キャーンズがあります。
（地名でいうと、モナコというよりも Monte-Carlo モンテ・カルロ）

電話したのは前々日。。。
さすがに満席よね、と半分諦めながらも予約してみると取れました！
それも広場を眺めることの出来る素敵なテラス席に案内していただき
予約してみるものだなと思ったのでした。

お皿と銀器は豪華絢爛、ゴールド。

この右上に写った方は
ジーンズにポロシャツで現れたので “！？” と思いましたが
よく観察してみると全身高級ブランドでした。

無塩バターだけ、目の前でクルクルと取り分けてくださいます。

この方が私たちも大好きな東京のレストランで
お友達が働いていると話してくださったセバスチャン。
私たちの友達も同じお店にいるので世間は狭いなと思いました。
有塩バターは手前の四角いほうです。

パンはこんなにたくさんの中から選ぶことが出来ます。


お料理の続き☆　（長文）

ニースにいます

昨日、学校の後に
easy Jet に乗ってニースに来ました！
２泊３日のバカンスです☆

ＴＧＶより安くて早いのが魅力的。
パリ、オルリー空港から１時間半で着いてしまいました！
空から綺麗な海を見ることができて
気分も高まりました。

これからモナコに行きます☆

Le Comptoir du Relais Saint-Germain

学校の後、急に “行ってみようか！” ということになり
Le Comptoir du Relais Saint-Germain ル・コントワール・デュ・ルレに行きました。

お昼は誰でも入ることが出来ます。
美味しいと噂になっているだけあって日本人のお客さんが多かったです。
しかも見た目からして同業者。。。

夜は予約が取れないビストロとして有名です。
でもホテルに泊まれば優先的に席を用意してもらえるようなので
こちらから予約してみるのもよいかもしれません。

席と席の間がとても狭くて座るのが大変！
でもそのお陰でお隣のカナダ人のマダムと会話することができました。
無印良品の袋を提げていたので、日本の話で盛り上がりました。
５回も東京に来たことがあるとか！　
六本木ヒルズが素晴らしいとおっしゃっていました。


先日食べた Berthillon ベルティヨン。

ショコラとピスタチオ。　ピスタチオは粒のプラリネがゴロゴロ入っていました。
じょりーから少しもらったマンゴーも濃くておいしかったです。

お料理はこちら☆

生まれたて

バルコニーに蒔いた香菜の種。。。　やっと芽が出ました☆

大きく育って欲しいです。

先日、２０日にじょりーのお兄さん夫妻に女の子が誕生しました。
じょりーは “赤ちゃんに早く会いたいな～” と口癖のように言っています。
でも会えるのは半年以上先になりそう…。　待ちきれません。

今から二人で楽しみにしています。

Cathédrale Notre-Dame de Chartres シャルトルの大聖堂

パリから電車で１時間ほどのところにあるシャルトルに行きました。
世界遺産になっている大聖堂は、駅を降りるとすぐに見えます。


全ての部分において繊細な装飾が施されていました。


日曜だったこともあり中では礼拝が。

高い高い天井に柔らかな歌声とパイプオルガンが何重にも響き
それに耳を傾けていると心が洗われるような気がしました。


素敵な空間でした。

シャルトルの町を散策しました☆

パエリア

土曜日は学校の友達が我が家へ遊びに来ました。

来客用に買ったバラ。

たくさん買ったら
赤い実のついた枝と、開きすぎたバラをサービスでつけてくれました。

買い出しに行った中華街でランチを。

こちらは東南アジアの味がするサンドウィッチで
１３区の中華街では人気があるお店で私たちのお気に入りです。
キュウリや人参、香菜などのたっぷりの野菜、あとは甘辛いソースが入っています。
（辛さは聞いてくれるのである程度調整できます）



そしてディナーにじょりーが作ったのがこちら☆

ムール貝たっぷりのパエリア。
先日行ったセーヌ川沿いのレストラン FOGON のパエリアを参考に作ったそうです。

この間、ケータリングで撮り忘れたお料理がこちらと同じもの。
ホタテのポワレ。

フルート奏者の友達、
韓国人のヘイミンが私たちの熱い要望に応えて、
フルートを演奏してくれるというサプライズもあり楽しい時間でした。

L'Aambroisie ランブロワジー

昨日は学校の後、私たちの大好きなレストランに行ってきました。


熱々のグージェール。


サーモンに添えられたタプナードの美味しさにびっくり。


テーブルのお花が今回も素敵です。

このレストランを訪れるのは３回目。
前回のときはサービスがあまり良く感じませんでした。
そして今回は！！　驚くべき出来事があったので続きは長文です。
お気をつけください。

お料理の続き★