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お家ごはん

元同僚のKさんがお母さんと旅行でパリに来ていたので
昨日は我が家にお迎えしてじょりーが腕を振るいました。
ですが写真を撮り忘れてしまいました…

そのかわりに最近我が家で食べたものをご紹介します。

まずキノコパスタ。
BIO のトマトが練りこんであるパスタを使いました。
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フランスでシイタケを初めて買いました。
シイタケはジロール茸やマッシュルームよりも高級品。

こちらは残り物ごはん。
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冷凍庫で眠っていた骨付きのジャンボン(ハム)を
蜂蜜を塗りながらオーブンでじっくりと焼き上げました。
フレッシュのインゲン豆の煮込みを添えて。

本日のお昼ご飯。
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昨日おいしそうなサバを見つけたので購入。
じょりーが下ろしてマリネしておいてくれました。
スーパーのワインフェアで買った白ワイン、ムルソーと一緒に。

最後に本日の夕食。
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久々の和食。
バベット(ハラミ)ステーキを定食風に作ってくれました☆
野菜もたっぷりで大満足でした。
by tony_etoile | 2009-10-11 22:54 | フランスの食

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