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マスコミ★

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外国人シェフを迎えての記者会見が行われました。
ビュッフェの盛り付けをしているところを激写しました。

こちらはお肉のお料理。鴨のモモのコンフィと胸のロースト。
鴨のモモをこんな形に整えたのはじょりーです。
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tonyが気になったのはキッチンでのシェフの撮影タイム。
仕事を中断してこんな写真を撮りました。(笑) マスコミ33社の方々です。
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みなさん撮るのは慣れているけれど
撮られるのは慣れていないようで
tonyのほうを見て苦笑していらっしゃいました。
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by tony_etoile | 2007-07-20 01:29 | 日本での仕事

ガテン系パティシエール:            tonyのブログ


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