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すでに年末の忙しさ…

記念すべき200件目の投稿です。
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今日も100名のビュッフェがありました。
こちらはビュッフェの料理で大人気のパエリアです。

明日はテレビの取材とケータリング、
明後日は140名の着席の団体の予約があるし、
週末にはブライダルフェアがあるし、
来週も100名のビュッフェなどがどっさりあります。

忙しさに慣れてしまえばハイテンションで乗り切れるのですが
夏休みを挟んで、この状態に慣れるまでが大変です。



書いていなかったことがあります。
ボーナスをいただきました!
次も貰えるように頑張るのみです。
by tony_etoile | 2006-09-01 02:30 | 日本での仕事

ガテン系パティシエール:            tonyのブログ


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