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マスカットのせ★

マスカットのせ★_a0066869_0322567.jpg

ブライダルフェア、無事に終わりました。
ケーキはこんな感じになりました。

メインはマスカットのアレキサンドリア。
引き締め役のブラックベリー、
それに“華やかさ”担当の大小のアラザンを散らしています。
アラザンは“天の川”のイメージで、
流れるようにのせてみました。
by tony_etoile | 2006-07-10 00:42 | 日本での仕事

ガテン系パティシエール:            tonyのブログ


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