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パッションフルーツのデセール☆

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新メニューをご紹介します。
パッションフルーツのスフレグラッセです。

スフレグラッセというのは、簡単に表現すると
凍ったまま食べるムースのような感じです。

パッションフルーツを器にして作ってみました。

中田選手が引退だそうですね。
“残念だけど仕方ない…でも戻ってきて欲しい”と
じょりーは言っていました。
by tony_etoile | 2006-07-04 00:48 | 日本での仕事

ガテン系パティシエール:            tonyのブログ


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